[강동/성내동] 다람 할머니의 김치와 K-바베큐 (feat. 콜키지프리)

다양한 김치로 유명한 돼지고기집 다람
사진으로만 보다가 마침 친구네 동네라 방문했다. (feat. 콜키지프리)

직접 담근 김치가 맛있다며
주인 할머니가 김치를 리필해주시는 모습을
인터넷에서 많이 접했다. tmi 하나 나누자면
난 우리집 김치를 별로 안좋아해서
김치에 대한 기대치 및 아쉬움이 없다.
(경상도st. 시큼한 김치 / 묵은지 아님)
김치 가득한 업장 사진이 흥미롭지만
내 눈엔 그냥 김치이이 ㅋㅋ
그래도 GaBOZAgoo

ㄷㄷ

오,,, 사진으로만 보던 할머니

K-pickled veggie
솔직히 제발 왕 맛있길,, 좀 기대,,
여기도 그저 그러면 내 린생에서
김치는 겉절이가 됨 (?)

이제 와서 느낀건데
각 3천원인 오이소박이, 대파김치, 쪽파김치를
먹었어야 했나보다.
단골 전용인 줄 알았다.

삼겹, 목살 구성의 다람B세트에
가져온 호비노 와인을 콜키지(프리)로👀
감삼당!!

때깔이 곱다.

김치샘플러와 세트B 그리고 호비노 와인

귀국한 뉴요커님을 위해 아끼던 와인을 꺼냈다.

몇개의 조직이 모여있는지도 모르게
고기 때깔이 사기다.

킴취
비장한 캐릭터라 뽐뿌가 있는 것도 있지만
분명 특별하긴 한데 그냥 경상도식 김치

맛을 비교하는건 아니지만
예전 히말라야어죽에서 먹은 총각김치는
먹자마자 “와,,, 김치가 이런거구나”
시원함과 식감과 과하지 않은 산미 등등
이렇게 먹는 김치구나! 절묘함에
감동의 쓰나미가 왔는데
그냥 집에서 먹던 김치 느낌 #경상도김치
근데 좀 다양한.
(우리집 김치 맛있는건가?)

주인공인 목살이 익어가는 중❤️‍🔥
항아리맨이 떠오르는 화로

왕 먹음직스럽luv

송이버섯 통으로 주는 곳 왕좋아

말이 필요없져

항정살 추가주문
버섯도 추가한듯(?)

아니 근데 와인 사진 어딨지???

삼겹보다 항정 목살 조합을 선호하는 편
삼겹살은 뻔하니까
나도 많고 (?)

팡팡 터지는 아름다운 항정

찌개도 맛있고
먹느라 사진을 안찍었지만
이 집은 곤드레밥을 꼭 먹어줘야한다.

김치보다 곤드레밥이 왕 인상적이었다.
양념도 밥도 ㅠㅠ

그나저나
세상에
김치란 단어를 이렇게 많이 쓰다니 ㅋㅋㅋ
김치로 유명한 곳이다 보니 빼놓을 수 없잖어,, ㅋㅋ

김치맛이 부족한건 아닌데 맛이 그렇게 대단한건가 싶기도 하고 그냥 다양한 김치를 직접 담그시는 사장님의 고깃집이다. 정도,,? 고기랑 먹어도 밥이랑 먹어도 그냥 먹어도
그렇게 절묘한 요소인가 싶다.

고기는 질 좋고
맛있게 구워주시고
김치버프는 overrated
곤드레밥 대존맛탱….

점심메뉴 돼지김치찌개가 왕 맛날 것 같기도 하고,,

https://place.map.kakao.com/m/16376753

다람